Редакционная коллегия

Главный редактор: 

Заплетников Игорь Николаевич, зав.кафедрой оборудования пищевых производств  ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского, докт. техн. наук, проф.

Заместитель главного редактора: 

Гладкая Алла Дмитриевна, директор института пищевых производств ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского, канд. техн. наук, доцент.

Ответственный редактор: Ветров Владимир Николаевич, канд. техн. наук, доцент.

 

 

Члены редакционной коллегии:

Горин А.Н.

докт. техн. наук, проф. ДонНУЭТ  имени Михаила Туган-Барановского; 

Поперечный А.Н.

докт. техн. наук, проф. ДонНУЭТ  имени Михаила Туган-Барановского; 

Соколов С.А.

докт. техн. наук, проф. ДонНУЭТ  имени Михаила Туган-Барановского; 

Топольник В.Г.

докт. техн. наук, проф. ДонНУЭТ  имени Михаила Туган-Барановского; 

Коршунова А.Ф.

канд. техн. наук, проф. ДонНУЭТ  имени Михаила Туган-Барановского;

Ржесик К.А.

канд. техн. наук, доцент ДонНУЭТ  имени Михаила Туган-Барановского;

Карнаух В.В.

канд. техн. наук, доцент ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского;

Федотова Н.А. канд. техн. наук, доцент ДонНУЭТ имени Михаила Туган-Барановского;
Дейнека И.Г. докт. техн. наук, Луганский государственный университет имени Владимира Даля

Наши партнеры

Сборник «Оборудование и технологии пищевых производств» входит в цитатную базу данных РИНЦ. ...

Подробнее

Концепция

Миссия: Формирование научной мысли и расширение научного мировоззрения в области технических наук...

Подробнее